生姜やお好みの野菜を漬けるだけで、本格紅漬が出来上がります。
《 紅しょうが漬のつくりかた 》1本(500ml)で約500ｇ～750ｇの生姜を漬ける事が出来ます。
①生姜をよく水洗いし、皮を剝いて包丁で千切または平切にカットします。
②よく洗ったビン等に①でカットした生姜と“紅漬の素”を上記割合を目安に一緒に入れて漬け込んでください。
※しょうが以外の野菜も同様にお使いいただけます。
・「栃木県トラック協会イベント」2025年10月12日(日)10：00～16：00
・「あしかが坂西軽トラ市」2025年10月19日(日)8：00～11：30
・「たぬまふるさと祭り」2025年10月26日(水)11：00～19：00
・「食と農 魅力発見フェア2025」2025年10月31日(金)～11月1日(土)
・「どまんなかフェスタ佐野2025」2025年11月2日(日)10：00～15：00
・「地方銀行フードセレクション2025」2025年11月13日(木)～11月14日(金)
ご来場お待ちしております。
2025年(令和7年)7月11日号 [食料新聞]
TBSテレビ「世界くらべてみたら」への出演や、
さくら大根Tシャツ販売の記事が食料新聞に取り上げられました。
昔懐かしい駄菓子「さくら大根」をモチーフとしたTシャツが発売されました。
栃木県でオリジナル雑貨・Tシャツの制作、販売を行う『トチギマーケット株式会社』とのコラボTシャツです。
鮮やかな「さくら大根」と、おなじみのキャラクター”さっちゃん”と”だいちゃん”が仲良く並び、
パッケージそのままの愛らしさを再現しました。
キッズサイズも用意していますので、ご家族でもお楽しみいただけます。
2025年5月17日(土)
株式会社アキモ 代表取締役社長、株式会社PIECE CEOの秋本薫様と
株式会社天政松下 代表取締役社長、株式会社ゼロべー 代表取締役社長の松下雄哉様に
特別ご講演をいただきました
2025年6月15日(日) 石川県金沢市にある「波自加彌神社」を参拝しました。
波自加彌神社は日本唯一の香辛料の神様をお祀りする神社です。
平凡社様より発売している『47都道府県 日本の地元食大全』（本）に、遠藤食品”さくら大根”が掲載されました。
著者の菅原佳己氏が、全国の地元スーパーで出会った140の逸品を写真と共に紹介しておられます。
写真を見ても、文章を読んでも、とても楽しい一冊です。
関東地方・栃木 のページに掲載されました。ぜひ、お手に取ってご覧くださいませ。
[番組名] 潜入！リアルスコープ
[放送局] フジテレビ系列（全国ネット）
[放送日時] 2025年3月20日（木）
2025年(令和7年)3月1日発売 [ぷっちぐみ4・5月号]
さくら大根が「ぷっちぐみ4・5月号」小学館 に掲載されました。
「ハイカラ横丁でみんながすきなだがしみつけた」のコーナーページに掲載されています。
2024年9月21日(土)に遠藤食品のTik Tok が始まりました！
皆様、フォローよろしくお願いいたします！
どんな動画がアップされるのか乞うご期待ください。
[サポートメンバー］
株式会社ゼロベー様、FORSTY株式会社様
日本食と人々のくらしを守るために、弊社では、「しょうがを食卓に・・・」の精神で、SDGsからみた商品作り・製造・販売を行っています。
それは、創業以来、変わらない考え方で、SDGsの精神そのものだと思っています。
この度、弊社製品の一つである『さくら大根』のLINEスタンプ第二弾が発売されました！
この度、弊社製品の一つである『さくら大根』のLINEスタンプが発売されました！
さくら大根キャラクター（男の子） LINEスタンプのご購入はこちら
体の芯から温まり代謝もアップ！ 血管を修復し、血流を改善する効果が期待できるとして、しょうがへの注目度がますます高まっています。普段の食事に『しょうが』を『ちょっと』足すことで血管と血液を健康にすると言われています。
実は遠藤食品は創業以来、ずっと『しょうがブーム！！』
『しょうがを食卓に…』をモットーに早55年、食卓の向こうの皆様の笑顔を楽しみに生姜製品を作り続けています。
遠藤食品のお手軽で美味しい『酢しょうが』
そのまま食べても色々な料理にも気軽に使えて更に美味しさアップ！
おすすめのレシピはこちら（しょうがごはん、ガリの細巻き 他）
