第1回 ゆうゆう人生応援塾
郷土講座「下彦間町(佐野市)から、日本全国へブランド確立!」
日時:令和4年5月25日(水) 午後1時30分から
講師:遠藤食品株式会社 社長 遠藤 栄一
場所:佐野市中央公民館
日本での生姜(しょうが)のおもな生産地は栃木県・高知県・和歌山県・千葉県・宮崎県などが有名です。
比較的に温暖な地域で盛んに栽培されています。
生姜の部位について、私たちが普段、食べている部分は、茎(くき)の部分になります。
◇受講者様の感想◇
・海外の生姜の種類・特徴もわかり参考になった。冷え性なのでこれからも生姜を有効活用していきたい。
・駄菓子屋をしていたので『さくら大根』が懐かしかった。DVDで工場見学気分で商品製造が具体的によくわかった。
・生姜等の基本的知識や知らなかったことをたくさん聞くことができて面白かった。
・遠藤食品さんは常に愛用させていただいています。紅生姜は天ぷらにして頂くのが我が家の一番です。講話を楽しく聞く事ができました。
・遠藤社長の真撃に仕事に向き合う姿勢、謙虚な態度に感動しました。今後も活躍を期待しています