漬物によく合うレシピ集｜国内がりシェアトップ｜しょうがフレークうどん遠藤食品株式会社

餃子の付け合せに『しょうがフレーク』！
醤油漬けですのでご飯やおつまみにもピッタリです😋

　（２～４人前）
※下記は目安の分量です。

1	豚肉は細切り、キャベツと長ネギはみじん切りにする。
2	キャベツに軽く塩をふる。水分が出たらしっかり絞り、片栗粉をまぶす。
3	豚バラ肉に☆を混ぜ、長ネギと②を入れて軽く混ぜる。
4	餃子の皮に包み、油を引いたフライパンに並べて熱する。

5	フライパンが十分に熱くなったら、水50cc（分量外）を入れて蒸し焼きにする。
6	水分が飛んだら蓋を開け、ごま油（分量外）をまわしかける。色がつくまで焼いて完成。
7	しょうがフレークをタレとして実食！