漬物レシピ集｜エンドーの漬物シリーズ・新がり・紅生姜・酢漬・生姜シロップ・さくら大根｜国内がりシェアトップ遠藤食品株式会社

これとよくあう！漬物レシピ集

漬物を使った料理

『冷しゃぶしょうがフレーク和え』

冷しゃぶ、きゅうりと合わせるだけ！
ピリッと生姜のアクセントが効き、さっぱりしたい時にオススメのレシピです。

　（６個分）
※下記は目安の分量です。

・豚肉	200ｇ
・しょうがフレーク100ｇ	１袋
・きゅうり	１本

冷しゃぶしょうがフレーク和え

料理に使う製品

≫しょうがフレーク

1	沸騰したお湯で豚肉を茹で、ザルに入れて冷ます。
2	きゅうりを食べやすい大きさにカットする。
3	豚肉の粗熱がとれたら、②と合わせお皿に盛り付ける。
4	しょうがフレークを液ごとドバっとかけて完成。

しょうがフレーク　100ｇ

【料理に使った商品】　しょうがフレーク

醤油は二段熟成醤油（さいしこみしょうゆ）を使用しております。
加熱することで、生姜の辛味も軽減します。

＊業務用、市販用、各種取り揃えてあります。
詳しくはこちらをご覧ください

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