暑い日には、ビールとさっぱりしたおつまみはいかがでしょうか。
大根をスライサーで薄く長くスライスしたものを、大きなお皿の真ん中に高く盛り付けて、その周りにローストビーフ、きゅうりなどを飾りました。てっぺんには”がり”をたっぷり。どんなドレッシングにも合うんですよ。