漬物を使った料理
『かき揚げ丼』
たまねぎやにんじんなどの野菜と一緒に紅生姜を混ぜて天ぷらに！
（2人分）
| ・たまねぎ |
1個 |
| ・にんじん |
1/2本 |
| ・紅生姜 |
50ｇ |
| ・卵 |
適量 |
| ・小麦粉 |
適量 |
| ・揚げ油 |
適量 |
| ・きざみのり |
適量 |
| ・天つゆ |
適量 |
1 |
たまねぎをくし切りに、にんじんを千切りにします。 |
2 |
1の野菜と液をきった紅生姜を天ぷらの衣であえます。 |
3 |
熱した揚げ油でからっとかき揚げを揚げます。 |
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4 |
揚げたてのかき揚げをごはんにのせて天つゆをかけます｡ |
5 |
最後にきざみのりをのせて出来上がりです。 |
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