漬物、ガリ(寿司がり)、酢しょうが、紅生姜、酢漬等の製造・販売|四季折々の膳を彩り、伝統の味を現代に伝えるエンドーの漬物シリーズ|遠藤食品株式会社

これとよくあう! 漬物レシピ集

漬物を使った料理

『しょうがゼリー』

よく冷やした柑橘系ゼリーに生姜を浮かべます。

◆夏のひんやりデザート◆

しょうがは、あらゆる料理のポイントとして使用されています。
昔からしょうがの入ったお菓子はたくさんありました。
例えば・・・しょうがせんべい、しょうが糖、ジンジャークッキー。
最近では・・・しょうがタルト、しょうがアイス。こんなデザートはいかがでしょうか。