漬物、ガリ(寿司がり)、酢しょうが、紅生姜、酢漬等の製造・販売|四季折々の膳を彩り、伝統の味を現代に伝えるエンドーの漬物シリーズ|遠藤食品株式会社

これとよくあう! 漬物レシピ集

漬物を使った料理

『ローストビーフオンサラダ』

暑い日には、ビールとさっぱりしたおつまみはいかがでしょうか。
大根をスライサーで薄く長くスライスしたものを、大きなお皿の真ん中に高く盛り付けて、その周りにローストビーフ、きゅうりなどを飾りました。てっぺんには”がり”をたっぷり。どんなドレッシングにも合うんですよ。