漬物、ガリ(寿司がり)、酢しょうが、紅生姜、酢漬等の製造・販売|四季折々の膳を彩り、伝統の味を現代に伝えるエンドーの漬物シリーズ|遠藤食品株式会社

これとよくあう! 漬物レシピ集

漬物を使った料理

『胡麻だれ冷やし中華』

夏の定番。
紅生姜を添えるのが定番ですが、甘酢しょうがの酸味がコクのあるタレを引き立てます。