漬物、ガリ(寿司がり)、酢しょうが、紅生姜、酢漬等の製造・販売|四季折々の膳を彩り、伝統の味を現代に伝えるエンドーの漬物シリーズ|遠藤食品株式会社

これとよくあう! 漬物レシピ集

海外のお寿司

今やお寿司は国際的。世界各国にお寿司やさんが増えてます。でもメニューは日本とまったく同じではありません。一風変わった外国のお寿司のメニューをご紹介します!

『ヒジキ・キンピラ・ロール』

日本で馴染みのあるおかずも海外では巻き寿司の具材として使われています。

キンピラ、ヒジキ、山ごぼうを海苔で巻き、寿司飯で太巻きをつくります。
外側を茹でたキャベツで巻いて出来上がり。